Restauracja Baltica położona jest tuż przy samej plaży i przystani rybackiej w Sopocie. W godzinach 7.00-11.00 w tygodniu oraz w weekendy od 8.00 do 11.00 w naszej restauracji w Sopocie serwowane są przepyszne śniadania w formie bufetu z urozmaiconym asortymentem serów, wędlin, sałatek, własnych wyrobów garmażeryjnych oraz codziennie świeżo pieczonych ciast. W sezonie letnim od godziny 12.00 do godziny 23.00 a w zimowym w godzinach 12.00-22.00 serwowane są dania z karty menu. Do Państwa dyspozycji oddajemy Salę restauracyjną z możliwością zorganizowania przyjęcia dla 50 osób oraz Salę bankietową, gdzie jesteśmy w stanie przyjąć 60 Gości. Istnieją różne możliwości zaadoptowania pomieszczeń. W okresie letnim zapraszamy dodatkowo na nasz pięknie położony taras gdzie w weekendy odbywa się wieczorne grillowanie z muzyką na żywo. ZAPRASZAMY!
Nasze restauracyjne menu tworzone jest głównie z zamiłowania do kuchni francuskiej, zawiera ono również propozycję tradycyjnych smaków kuchni międzynarodowej. Menu tworzone jest tak by każdy smakosz znalazł coś dla siebie. Zimą proponujemy dania rozgrzewające podniebienie oraz zmysły, natomiast latem lekkie dania i orzeźwiające drinki. Dbamy również o najmłodszych proponując specjalnie przygotowane dla nich menu. Nasza piwniczka win oraz oferta alkoholi zadowolą adoratorów dobrych trunków. W okresie letnim dodatkowo proponujemy menu z daniami z grilla, które na żywo na tarasie restauracyjnym przy dźwiękach klimatycznej muzyki przygotowuje dla Państwa nasz Szef kuchni.
|
Przekąski |
Cena |
| Śledź w oleju z sałatką z kiszonych ogórków i jabłek | 16 PLN |
|
Tatar z łososia bałtyckiego z dressingiem jabłkowym |
25 PLN |
|
Tatar z polędwicy wołowej krojonej nożem z bazylią, kaparami, chilli i parmezanem |
32 PLN |
| Krewetki w sosie maślano-czosnkowym z ostra papryką |
31 PLN |
|
|
| Krem z pora z filetem z dorsza | 14 PLN |
|
Rosół drobiowo-wołowy z domowym makaronem i młodą marchewką |
12 PLN |
|
Zupa grzybowa z kładzionymi kluskami |
14 PLN |
Sałaty |
|
| Mix sałat z grillowaną piersią kurczaka i dressingiem jogurtowo-ziołowym |
24 PLN |
| Sałata z grillowanym kozim serem i malinowym sosem vinaigrette |
26 PLN |
| Sałata z krewetkami, grillowaną cukinią i papryką | 29 PLN |
|
|
| Smażone pierogi z dzika z konfiturą z czerwonej cebuli i sosem grzybowym | 29 PLN |
| Tagliatelle z polędwicą i grzybami w aromacie whisky | 36 PLN |
Mięsa |
|
| Steak z polędwicy wołowej z sosem Jack Daniel's, pieczonymi ziemniakami i warzywami z grilla | 69 PLN |
|
Antrykot wołowy z frytkami domowymi, sałatą z vinaigrette i sosem bernaise |
61 PLN |
| Gęsie udo confit na emulsji z czerwonej kapusty z ziemniakami au Gratin i borowikami w śmietanie | 45 PLN |
| Pierś z kaczki z karmelizowanymi jabłkami z żurawiną oraz buraczkami i puree z selera i ziemniaków | 41 PLN |
| Pierś z kurczaka w szynce dojrzewającej nadziewana serami z sosem "pepe verde", plackami rosti i karmelizowaną marchewką | 37 PLN |
| Sznycel wieprzowy zjajem sadzonym, ziemniakami puree i duszonym jarmużem z boczkiem | 32 PLN |
|
Cena |
| Rosół z kurczaka | 7 PLN |
|
Pomidorowa z makaronem |
8 PLN |
|
Makaron z kurczakiem i sosem pomidorowym |
18 PLN |
|
Kotleciki kurczęce z frytkami, |
18 PLN |
| Naleśniki z owocami
i twarożkiem |
14 PLN |
|
Cena |
|
Stek z łososia na risotto z boczniakami i frytkami z dynii |
44 PLN |
| Halibut na plackach ziemniaczanych i duszonym szpinaku w sosie z francuskiej musztardy | 44 PLN |
| Polędwica z dorsza pod ziołową kruszonką z opiekanymi ziemniakami i bukietem sałat z vinaigrette | 47 PLN |
|
|
| Ziemniaki gratine | 7 PLN |
| Ziemniaczki opiekane | 6 PLN |
| Puree ziemniaczane | 6 PLN |
| Frytki | 6 PLN |
| Buraczki na ciepło | 6 PLN |
| Warzywa sezonowe blanszowane | 6 PLN |
| Mix sałat z sosem vinaigrette | 6 PLN |
|
|
|
Ciastko czekoladowe z kandyzowaną gruszką |
14 PLN |
|
Szarlotka z lodami waniliowymi i bitą śmietaną |
14 PLN |
| Krem karmelowy z sosem z owoców leśnych | 12 PLN |
|
Puchar lodowy z owocami i bitą śmietaną (3 gałki) |
12 PLN |
|
Napoje gorące |
|
| Kawa | 8 PLN |
| Kawa bezkofeinowa |
8 PLN |
| Kawa Espresso | 7 PLN |
| Kawa Espresso Con Panna |
8 PLN |
| Kawa Double Espresso | 10 PLN |
| Kawa Cappuccino | 10 PLN |
| Kawa Latte | 12 PLN |
| Kawa Latte Macchiato |
12 PLN |
| Kawa mrożona | 14 PLN |
| Kawa po irlandzku | 24 PLN |
| Gorąca czekolada | 12 PLN |
| Wybór Herbat | 8 PLN |
|
Napoje zimne |
Cena |
| Pepsi 0,2l | 6 PLN |
| Pepsi Light 0,2l | 6 PLN |
| Mirinda 0,2l | 6 PLN |
| 7UP 0,2l |
6 PLN |
| Schweppes 0,2l |
6 PLN |
|
Lipton Ice Tea 0,2l Lemon/Peach/Original Green |
6 PLN |
| Rockstar Blueberry Pomegranate Acai 0,3l | 8 PLN |
|
Górska Natura 0,3l gazowana/niegazowana |
5 PLN |
|
Piwo |
|
| Tyskie (beczka) 0,3l | 8 PLN |
| Tyskie (beczka) 0,5l | 9 PLN |
| Tyskie (butelka) 0,5l | 10 PLN |
| Tyskie Książęce 0,5l | 10 PLN |
| Lech (butelka) 0,33l | 8 PLN |
| Lech bezalkoholowy 0,33l | 7 PLN |
| Lech Ice Mojito/Shandy 0,5l | 9 PLN |
| Pilsner (butelka) 0,33l | 8 PLN |
| Grolsch (butelka) 0,33 l |
10 PLN |
| Żubr (butelka) 0,5 l |
8 PLN |
| Cydr Sopocki 0,3l |
8 PLN |
|
Soki |
|
| Sok ze świeżych owoców 0,2l | 14 PLN |
| Pomarańcza 0,2l | 6 PLN |
| Grejpfrut 0,2l | 6 PLN |
| Jabłko 0,2l | 6 PLN |
| Porzeczka 0,2l | 6 PLN |
| Pomidor 0,2l | 6 PLN |
|
Wino |
75cl/15cl |
Wina domu |
|
| Sauvignon Blanc | 69 PLN / 16 PLN |
| Pinot Noir | 69 PLN / 16 PLN |
| Tibilisi Peak White Semi Sweet - Gruzja | 69 PLN / 16 PLN |
| Hacienda Zorita Vardejo - Hiszpania | 79 PLN / 16 PLN |
| Hacienda Zorita Vardejo Criado En Barrica - Hiszpania | 79 PLN / 16 PLN |
Wina musujące |
|
| Pere Ventura Cava Semi Seco Reserve - Hiszpania | 79 PLN |
|
Pere Ventura Cava Semi Seco Reserve - Hiszpania 20cl |
27 PLN |
| Prosecco Da Luca - Włochy | 99 PLN |
| Ferrari Rosso - Włochy | 169 PLN |
| Ferrari Brut - Włochy | 169 PLN |
| Ferrari Perleo - Włochy | 199 PLN |
Wina białe |
|
| Bouchard Chardonnay - Francja | 89 PLN |
| Srebrna Góra Cuvee - Polska | 89 PLN |
| Chablis - Francja | 140 PLN |
| Alto Adige Pinot Grigio - Włochy | 99 PLN |
| Hay Maker Sauvignon Blanc - Nowa Zelandia | 109 PLN |
| Gruner Veltliner - Austria | 109 PLN |
Wina czerwone |
|
| Bouchard Pinot Noir - Francja |
89 PLN |
| Primitivo Di Manduria - Włochy | 105 PLN |
| Purcari Freedom - Mołdawia | 129 PLN |
| Chainti Dei Barbi - Włochy |
109 PLN |
| Amarone Degani - Włochy | 299 PLN |
| Brunello Di Montalcino - Włochy | 329 PLN |
| Hope Bay Shiraz - RPA | 79 PLN |
| Teperberg Vison Merlot - Izrael | 129 PLN |
Wódki |
Cena |
| Bols 40ml | 8 PLN |
| Finlandia 40ml | 10 PLN |
|
Stumbras 40ml |
12 PLN |
| Wyborowa 40ml | 8 PLN |
| Żołądkowa Gorzka 40ml | 8 PLN |
| Goldwasser 40ml | 16 PLN |
| Żubrówka /Biała/Złota 40ml | 8 PLN |
| Soplica smakowa 40ml |
8 PLN |
| Sznaps 40ml | 6 PLN |
Cognac |
|
| Hennessy V.S. 40ml | 24 PLN |
| Remy Martin V.S.O.P. 40ml | 28 PLN |
| Remy Martin X.O. 20ml | 49 PLN |
| Stock 84 40ml | 12 PLN |
| Metaxa ***** 40ml |
15 PLN |
| Metaxa ******* 40ml |
20 PLN |
Likiery |
Cena |
| Kahlua 40ml | 14 PLN |
| Baileys 40ml | 14 PLN |
| Triple Sec 40ml | 12 PLN |
| Malibu 40ml | 12 PLN |
| Passoa 40ml | 12 PLN |
| Amaretto 40ml | 16 PLN |
| Jagermeister 40ml | 12 PLN |
Rum |
|
| Bacardi Superior 40ml | 12 PLN |
| Bacardi Black 40ml | 13 PLN |
Gin |
|
| Beefeter 40ml | 13 PLN |
| Finsbury 40ml | 14 PLN |
| Hendricks 40ml | 24 PLM |
Tequila |
|
| Sierra Silver 40ml | 12 PLN |
| Sierra Gold 40ml | 14 PLN |
Whisky |
Cena |
| Jack Daniels 40ml | 18 PLN |
| Jack Daniels Single Barrel 40ml |
28 PLN |
| Chivas Regal 40ml |
22 PLN |
| Johnnie Walker Red 40ml |
12 PLN |
| Johnnie Walker Black 40ml | 22 PLN |
| Johnnie Walker Gold 40ml |
32 PLN |
| Grants 40ml | 12 PLN |
| Grants 12 40ml | 24 PLN |
| Glenfiddich 12 yrs 40ml |
28 PLN |
| Glenfiddich 18 yrs 40ml |
49 PLN |
| Monkey Shoulder 40ml |
22 PLN |
Vermouth Aperitif |
|
| Aperol 40ml | 8 PLN |
| Campari 40ml |
12 PLN |
| Martini Bianco 100ml | 14 PLN |
| Martini Extra Dry 100ml | 14 PLN |
| Martini Rose 100ml | 14 PLN |
| Martini Rosso 100ml | 14 PLN |
|
Aperol Spritz
40ml Aperol, 80ml Prosseco, 20ml, woda gaz
|
Żubrówka Złota Sweet & Sour
40ml żubrówka złota, 20 ml syrop cukrowy, 40ml sok z cytryny
|
Caipirinha
40ml Cachaca, sok z limonki |
Cuba Libre
40ml Bacardi Black, Coca Cola, sok z limonki |
White Lady
40ml Gin Beefeter, 30ml Cointreau, sok cytrynowy |
Long Island Ice Tea
20ml Bols, 20ml Gin Finsbury, 20ml Tequila silver, 20ml Passoa, sok cytrynowy, Coca Cola |
Margarita
40ml Tequila, 20ml Bols Triple sec, sok z limonki |
Mojito
40ml Bacardi, 20ml Passa, sok z limonki, woda gazowana |
Tequila Sunrise
40ml Tequila, sok pomarańczowy, grenadina |
Położenie tuż przy samej plaży w spokojnej okolicy sprawia, iż Restauracja Baltica to idealne miejsce na organizację uroczystości rodzinnej jak i spotkania biznesowego. Mamy możliwość organizacji przyjęcia dla maksymalnie 50 osób a w przypadku tańców dla 40 os. Latem zapraszamy do organizacji wieczorków przy grillu z muzyką na żywo, zimą natomiast proponujemy organizację spotkań wigilijnych przy choince ze śpiewem kolęd. Dodatkowo w okresie letnim istnieje możliwość organizacji przyjęcia NA SAMEJ PLAŻY w naszej restauracji plażowej - Balticana!
Organizujemy:
wesela, komunie, chrzciny, bankiety, imprezy integracyjne, inne przyjęcia okolicznościowe.
Cechuje nas elastyczność oraz indywidualne podejście do każdego klienta.
| Menu weselne propozycja 1 - 210PLN/os.
Przystawki - do wyboru:
Zupa - do wyboru:
Danie główne - do wyboru:
Deser - do wyboru
Stół szwedzki:
Po północy:
Zupa gulaszowa z wołowiną, papryką i czerwoną fasolą
Dodatki do stołu szwedzkiego: (prosimy o kontakt z Szefem Kuchni)
W cenie: Aperitif- na powitanie wino musującem woda, soki, kawa, herbata, pieczywo |
Menu weselne propozycja 2 - 180PLN/os.
Przystawki - do wyboru
Zupa - do wyboru:
Danie główne - do wyboru
Deser - do wyboru:
Stół szwedzki:
Po północy:
Barszcz z pasztecikiem Zupa gulaszowa z wołowiną, papryką i czerwoną fasolą
Dodatki do stołu szwedzkiego: (prosimy o kontakt z Szefem Kuchni)
W cenie: Aperitif- na powitanie wino musującem woda, soki, kawa, herbata, pieczywo |
Menu weselne propozycja 3 - 300PLN/os.Przystawki - do wyboru
Danie główne - do wyboru:
Deser - do wyboru:
Stół szwedzki:
Barszcz z pasztecikiem Zupa gulaszowa z wołowiną, papryką i czerwoną fasolą
Dodatki do stołu szwedzkiego: (prosimy o kontakt z Szefem Kuchni)
W cenie: Aperitif- na powitanie wino musującem woda, soki, kawa, herbata, pieczywo |
Opcja I - 120 zł /osoba + 40 zł kolacja
|
Zupa
(jedna do wyboru)
- Tradycyjny rosół z makaronem i kawałkami kurczaka
- Krem pomidorowy z grzankami
|
Dania główne na półmiskach
(2 pozycje do wyboru)
- Szynka duszona w anyżu z sosem ananasowo-morelowym
- Kotlet de volaille z masłem i pietruszką
- Roladki z soli w sosie z francuskiej musztardy z ziołową kruszonką
- Roladka z kurczaka nadziewana szpinakiem, suszonymi pomidorami i białym serem
- Potrawka z kurczaka w sosie cytrynowym i rodzynkami a la fricassee
|
Dodatki skrobiowe
(2 pozycje do wybory)
- Ziemniaki gotowane
- Ziemniaki pieczone w ziołach
- Ryż curry z warzywami
- Frytki |
Dodatki witaminowe warzywne
(4 pozycje do wyboru)
- Brokuł, kalafior, marchew zapiekane pod beszamelem
- Zestaw surówek rolnika (kapusta, marchew, seler)
- Warzywa gotowane
- Bukiet sałat z vinegretem
- Buraki zasmażane |
Desery
(jeden do wyboru)
- Mus czekoladowy z wiśniami
- Puchar lodowy z owocami i bitą śmietaną
- Panna cotta z owocowym coulisem
- Kawa, herbata, woda niegaz., soki |
Możliwość zamówienia fondue czekoladowego z owocami w cenie 15zł/osoba.
OPCJA II - 150zł/osoba + 40zł /os kolacja
|
Zupa
(jedna do wyboru)
- Krem borowikowy z groszkiem ptysiowym
- Krem warzywny z kawałkami łososia i dorsza
- Consomme z kaczki z lanymi kluskami
|
Danie główne na półmiskach
(3 pozycje do wyboru)
- Sznycel z indyka w sosie kaparowym
- Łosoś pieczony w cieście francuskim z sosem ziołowym
- Roladki wieprzowe nadziewane śliwką i boczkiem
- Zrazy wołowe tradycyjne nadziewane
- Eskalopki wieprzowe w sosie kurkowym
|
Dodatki skrobiowe
(3 pozycje do wyboru)
- Kopytka z masłem pietruszkowym
- Ziemniaki pieczone w rozmarynie i tymianku
- Ryż z warzywami
- Frytki
- Ziemniaki puree |
Dodatki witaminowe warzywne
(4 pozycje do wyboru)
- Sałatka warzywna z vinegretem
- Grillowane warzywa z tzatzikami
- Glazurowane marchewki
- Brokuły z masłem migdałowym
- Pieczone pomidory po prowansalsku |
Desery
(1 pozycja do wyboru)
- Francuska tarta Tatin z lodami waniliowymi
- Deser Pavlova z kremem cytrynowym
- Ciasto czekoladowe z pieczoną gruszką i sosem wiśniowym - Kawa, herbata, woda niegaz., soki |
Możliwość zamówienia fondue czekoladowego z owocami w cenie 15zł/osoba.
Hotel Villa Baltica
ul. Emilii Plater 1
81-777 Sopot
Śniadania :
pon-pt: 7.00 - 11.00
weekendy: 8.00 - 11.00
Restauracja czynna:
w sezonie: 12.00 - 23.00
posezonowo: 12.00 - 22.00
Zupy
Pierogi/makarony
Dla dzieci
Ryby
Dodatki
Desery
