Restauracja Baltica położona jest tuż przy samej plaży i przystani rybackiej w Sopocie. W godzinach 7.00-11.00 w tygodniu oraz w weekendy od 8.00 do 11.00 w naszej restauracji w Sopocie serwowane są przepyszne śniadania w formie bufetu z urozmaiconym asortymentem serów, wędlin, sałatek, własnych wyrobów garmażeryjnych oraz codziennie świeżo pieczonych ciast. W sezonie letnim od godziny 12.00 do godziny 23.00 a w zimowym w godzinach 12.00-22.00 serwowane są dania z karty menu. Do Państwa dyspozycji oddajemy Salę restauracyjną z możliwością zorganizowania przyjęcia dla 50 osób oraz Salę bankietową, gdzie jesteśmy w stanie przyjąć 60 Gości. Istnieją różne możliwości zaadoptowania pomieszczeń. ZAPRASZAMY!
Nasze restauracyjne menu tworzone jest głównie z zamiłowania do kuchni francuskiej, zawiera ono również propozycję tradycyjnych smaków kuchni międzynarodowej. Menu tworzone jest tak by każdy smakosz znalazł coś dla siebie. Zimą proponujemy dania rozgrzewające podniebienie oraz zmysły, natomiast latem lekkie dania i orzeźwiające drinki. Dbamy również o najmłodszych proponując specjalnie przygotowane dla nich menu. Nasza piwniczka win oraz oferta alkoholi zadowolą adoratorów dobrych trunków. W okresie letnim dodatkowo proponujemy menu z daniami z grilla, które na żywo na tarasie restauracyjnym przy dźwiękach klimatycznej muzyki przygotowuje dla Państwa nasz Szef kuchni.
|
Przekąski |
Cena |
| Śledź w oleju z sałatką z kiszonych ogórków i jabłek | 16 PLN |
|
Tatar z łososia bałtyckiego z dressingiem jabłkowym |
25 PLN |
|
Tatar z polędwicy wołowej krojonej nożem z bazylią, kaparami, chilli i parmezanem |
32 PLN |
| Krewetki w sosie maślano-czosnkowym z ostra papryką |
31 PLN |
|
|
| Krem z pora z filetem z dorsza | 14 PLN |
|
Rosół drobiowo-wołowy z domowym makaronem i młodą marchewką |
12 PLN |
|
Zupa grzybowa z kładzionymi kluskami |
14 PLN |
Sałaty |
|
| Mix sałat z grillowaną piersią kurczaka i dressingiem jogurtowo-ziołowym |
24 PLN |
| Sałata z grillowanym kozim serem i malinowym sosem vinaigrette |
26 PLN |
| Sałata z krewetkami, grillowaną cukinią i papryką | 29 PLN |
|
|
| Smażone pierogi z dzika z konfiturą z czerwonej cebuli i sosem grzybowym | 29 PLN |
| Tagliatelle z polędwicą i grzybami w aromacie whisky | 36 PLN |
Mięsa |
|
| Steak z polędwicy wołowej z sosem Jack Daniel's, pieczonymi ziemniakami i warzywami z grilla | 69 PLN |
|
Antrykot wołowy z frytkami domowymi, sałatą z vinaigrette i sosem bernaise |
61 PLN |
| Gęsie udo confit na emulsji z czerwonej kapusty z ziemniakami au Gratin i borowikami w śmietanie | 45 PLN |
| Pierś z kaczki z karmelizowanymi jabłkami z żurawiną oraz buraczkami i puree z selera i ziemniaków | 41 PLN |
| Pierś z kurczaka w szynce dojrzewającej nadziewana serami z sosem "pepe verde", plackami rosti i karmelizowaną marchewką | 37 PLN |
| Sznycel wieprzowy zjajem sadzonym, ziemniakami puree i duszonym jarmużem z boczkiem | 32 PLN |
|
Cena |
| Rosół z kurczaka | 7 PLN |
|
Pomidorowa z makaronem |
8 PLN |
|
Makaron z kurczakiem i sosem pomidorowym |
18 PLN |
|
Kotleciki kurczęce z frytkami, |
18 PLN |
| Naleśniki z owocami
i twarożkiem |
14 PLN |
|
Cena |
|
Stek z łososia na risotto z boczniakami i frytkami z dynii |
44 PLN |
| Halibut na plackach ziemniaczanych i duszonym szpinaku w sosie z francuskiej musztardy | 44 PLN |
| Polędwica z dorsza pod ziołową kruszonką z opiekanymi ziemniakami i bukietem sałat z vinaigrette | 47 PLN |
|
|
| Ziemniaki gratine | 7 PLN |
| Ziemniaczki opiekane | 6 PLN |
| Puree ziemniaczane | 6 PLN |
| Frytki | 6 PLN |
| Buraczki na ciepło | 6 PLN |
| Warzywa sezonowe blanszowane | 6 PLN |
| Mix sałat z sosem vinaigrette | 6 PLN |
|
|
|
Ciastko czekoladowe z kandyzowaną gruszką |
14 PLN |
|
Szarlotka z lodami waniliowymi i bitą śmietaną |
14 PLN |
| Krem karmelowy z sosem z owoców leśnych | 12 PLN |
|
Puchar lodowy z owocami i bitą śmietaną (3 gałki) |
12 PLN |
|
Napoje gorące |
|
| Kawa | 8 PLN |
| Kawa bezkofeinowa |
8 PLN |
| Kawa Espresso | 7 PLN |
| Kawa Espresso Con Panna |
8 PLN |
| Kawa Double Espresso | 10 PLN |
| Kawa Cappuccino | 10 PLN |
| Kawa Latte | 12 PLN |
| Kawa Latte Macchiato |
12 PLN |
| Kawa mrożona | 14 PLN |
| Kawa po irlandzku | 24 PLN |
| Gorąca czekolada | 12 PLN |
| Wybór Herbat | 8 PLN |
|
Napoje zimne |
Cena |
| Pepsi 0,2l | 6 PLN |
| Pepsi Light 0,2l | 6 PLN |
| Mirinda 0,2l | 6 PLN |
| 7UP 0,2l |
6 PLN |
| Schweppes 0,2l |
6 PLN |
|
Lipton Ice Tea 0,2l Lemon/Peach/Original Green |
6 PLN |
|
Górska Natura 0,3l gazowana/niegazowana |
5 PLN |
| Red Bull 0,25l | 10 PLN |
|
Lemoniada 0,3l |
12 PLN |
|
Piwo |
|
| Tyskie (beczka) 0,3 l | 8 PLN |
| Tyskie (beczka) 0,5 l | 9 PLN |
| Tyskie Książęce (butelka) 0,5 l | 10 PLN |
| Lech bezalkoholowy (butelka) 0,33 l | 7 PLN |
| Grolsch (butelka) 0,33 l |
10 PLN |
| Cydr Sopocki (butelka) 0,3 l |
8 PLN |
|
Soki |
|
| Sok ze świeżych owoców 0,2l | 14 PLN |
| Pomarańcza 0,2l | 6 PLN |
| Grejpfrut 0,2l | 6 PLN |
| Jabłko 0,2l | 6 PLN |
| Porzeczka 0,2l | 6 PLN |
| Pomidor 0,2l | 6 PLN |
|
Wino |
75cl/15cl |
Wina domu |
|
| Coto Mayor Blanco - Hiszpania | 90 PLN / 18 PLN |
| 140 Secolo Pinot Grigio - Włochy | 79 PLN / 18 PLN |
| 140 Secolo Montepulciano - Włochy | 79 PLN / 18 PLN |
| Simple Pinot Noir - Mołdawia | 79 PLN / 18 PLN |
Wina musujące |
|
| Moet & Chandon - Francja | 299 PLN |
|
Ferrari Roso - Włochy |
189 PLN |
| Prosecco Da Luca - Włochy | 100 PLN / 27 PLN |
| Pere Ventura Cava Semi Seco reserva - Hiszpania | 79 PLN |
Wina białe |
|
| Dopff Gewurztraminer - Francja | 130 PLN |
| Maycas Del Limari Sumaq Chardonnay Reserva - Chile | 120 PLN |
| Save Water Riesling Fruity - Niemcy | 110 PLN |
| Srebrna Góra Cuvee Blanc - Polska | 110 PLN |
| Hay Maker Sauvignon Blanc - Nowa Zelandia | 109 PLN |
| Alto Adige pinot Grigio - Włochy | 109 PLN |
Wina różowe |
|
| Coto Mayor Rosado - Hiszpania | 79 PLN |
Wina słodkie i deserowe |
|
| Sandara Wine Mojito - Hiszpania | 89 PLN |
| Tibilisi Peak Red Semi Sweet - Gruzja | 79 PLN / 18 PLN |
| Tibilisi Peak White Semi Sweet - Gruzja | 79 PLN / 18 PLN |
Wina czerwone |
|
| Barbi Brunello Di Montalcino DOCG - Włochy |
329 PLN |
| Degani Amarone Della Valpolicella Classico DOC - Włochy | 299 PLN |
| Flagstone Writer's Block Pinotage - RPA | 139 PLN |
| Coto Mayor Reserva - Hiszpania |
120 PLN |
| Purcari Freedom - Mołdawia | 129 PLN |
| Barbi Chianti DOCG - Włochy | 109 PLN |
| Sammarco Primitivo Di Manduria DOP - Włochy | 105 PLN |
| Flagstone Dragon Tree - RPA | 99 PLN |
Wódki |
Cena |
| Finlandia 40ml | 10 PLN |
|
Stumbras 40ml |
12 PLN |
| Wyborowa 40ml | 8 PLN |
| Żołądkowa Gorzka 40ml | 8 PLN |
| Goldwasser 40ml | 16 PLN |
| Soplica smakowa 40ml |
8 PLN |
Cognac |
|
| Hennessy V.S. 40ml | 24 PLN |
| Remy Martin V.S.O.P. 40ml | 28 PLN |
| Remy Martin X.O. 20ml | 49 PLN |
| Stock 84 40ml | 12 PLN |
| Metaxa ***** 40ml |
15 PLN |
| Metaxa ******* 40ml |
20 PLN |
Likiery |
Cena |
| Kahlua 40ml | 14 PLN |
| Baileys 40ml | 14 PLN |
| Triple Sec 40ml | 12 PLN |
| Malibu 40ml | 12 PLN |
| Passoa 40ml | 12 PLN |
| Amaretto 40ml | 16 PLN |
| Jagermeister 40ml | 12 PLN |
Rum |
|
| Bacardi Superior 40ml | 12 PLN |
| Bacardi Black 40ml | 13 PLN |
Gin |
|
| Beefeter 40ml | 13 PLN |
| Hendricks 40ml | 24 PLM |
Tequila |
|
| Olmeca Blanco 40ml | 12 PLN |
| Olmeca Gold 40ml | 14 PLN |
Whisky |
Cena |
| Jack Daniels 40ml | 18 PLN |
| Jack Daniels Single Barrel 40ml |
28 PLN |
| Chivas Regal 40ml |
22 PLN |
| Jeamson 40ml |
16 PLN |
| Johnnie Walker Black 40ml | 22 PLN |
| Johnnie Walker Gold 40ml |
32 PLN |
| Grants 40ml | 12 PLN |
| Grants 12 40ml | 24 PLN |
| Glenfiddich 12 yrs 40ml |
28 PLN |
| Glenfiddich 18 yrs 40ml |
49 PLN |
| Monkey Shoulder 40ml |
22 PLN |
Vermouth Aperitif |
|
| Aperol 40ml | 8 PLN |
| Campari 40ml |
12 PLN |
| Martini Bianco 100ml | 14 PLN |
| Martini Extra Dry 100ml | 14 PLN |
| Martini Rose 100ml | 14 PLN |
| Martini Rosso 100ml | 14 PLN |
|
Aperol Spritz
40ml Aperol, 80ml Prosseco, 20ml, woda gaz
|
Żubrówka Złota Sweet & Sour
40ml żubrówka złota, 20 ml syrop cukrowy, 40ml sok z cytryny
|
Caipirinha
40ml Cachaca, sok z limonki |
Cuba Libre
40ml Bacardi Black, Coca Cola, sok z limonki |
White Lady
40ml Gin Beefeter, 30ml Cointreau, sok cytrynowy |
Long Island Ice Tea
20ml Bols, 20ml Gin Finsbury, 20ml Tequila silver, 20ml Passoa, sok cytrynowy, Coca Cola |
Margarita
40ml Tequila, 20ml Bols Triple sec, sok z limonki |
Mojito
40ml Bacardi, 20ml Passa, sok z limonki, woda gazowana |
Tequila Sunrise
40ml Tequila, sok pomarańczowy, grenadina |
Położenie tuż przy samej plaży w spokojnej okolicy sprawia, iż Restauracja Baltica to idealne miejsce na organizację uroczystości rodzinnej jak i spotkania biznesowego. Mamy możliwość organizacji przyjęcia dla maksymalnie 50 osób a w przypadku tańców dla 40 os. Latem zapraszamy do naszego baru "Na Fali" znajdującego się na plaży, gdzie można zjeść między innymi tradycyjnie smażone ryby z naszego morza, zimą natomiast proponujemy organizację spotkań wigilijnych przy choince ze śpiewem kolęd.
Organizujemy:
wesela, komunie, chrzciny, bankiety, imprezy integracyjne, inne przyjęcia okolicznościowe.
Cechuje nas elastyczność oraz indywidualne podejście do każdego Gościa.
| Menu weselne propozycja 1 - 210PLN/os.
Przystawki - do wyboru:
Zupa - do wyboru:
Danie główne - do wyboru:
Deser - do wyboru
Stół szwedzki:
Po północy:
Zupa gulaszowa z wołowiną, papryką i czerwoną fasolą
Dodatki do stołu szwedzkiego: (prosimy o kontakt z Szefem Kuchni)
W cenie: Aperitif- na powitanie wino musującem woda, soki, kawa, herbata, pieczywo |
Menu weselne propozycja 2 - 180PLN/os.
Przystawki - do wyboru
Zupa - do wyboru:
Danie główne - do wyboru
Deser - do wyboru:
Stół szwedzki:
Po północy:
Barszcz z pasztecikiem Zupa gulaszowa z wołowiną, papryką i czerwoną fasolą
Dodatki do stołu szwedzkiego: (prosimy o kontakt z Szefem Kuchni)
W cenie: Aperitif- na powitanie wino musującem woda, soki, kawa, herbata, pieczywo |
Menu weselne propozycja 3 - 300PLN/os.Przystawki - do wyboru
Danie główne - do wyboru:
Deser - do wyboru:
Stół szwedzki:
Barszcz z pasztecikiem Zupa gulaszowa z wołowiną, papryką i czerwoną fasolą
Dodatki do stołu szwedzkiego: (prosimy o kontakt z Szefem Kuchni)
W cenie: Aperitif- na powitanie wino musującem woda, soki, kawa, herbata, pieczywo |
Opcja I - 130 zł /osoba + 45 zł kolacja
|
Zupa
(jedna do wyboru)
- Tradycyjny rosół z makaronem i kawałkami kurczaka
- Krem pomidorowy z grzankami
|
Dania główne na półmiskach
(2 pozycje do wyboru)
- Szynka duszona w anyżu z sosem ananasowo-morelowym
- Kotlet de volaille z masłem i pietruszką
- Roladki z soli w sosie z francuskiej musztardy z ziołową kruszonką
- Roladka z kurczaka nadziewana szpinakiem, suszonymi pomidorami i białym serem
- Potrawka z kurczaka w sosie cytrynowym i rodzynkami a la fricassee
|
Dodatki skrobiowe
(2 pozycje do wybory)
- Ziemniaki gotowane
- Ziemniaki pieczone w ziołach
- Ryż curry z warzywami
- Frytki |
Dodatki witaminowe warzywne
(4 pozycje do wyboru)
- Brokuł, kalafior, marchew zapiekane pod beszamelem
- Zestaw surówek rolnika (kapusta, marchew, seler)
- Warzywa gotowane
- Bukiet sałat z vinegretem
- Buraki zasmażane |
Desery
(jeden do wyboru)
- Mus czekoladowy z wiśniami
- Puchar lodowy z owocami i bitą śmietaną
- Panna cotta z owocowym coulisem
- Kawa, herbata, woda niegaz., soki |
Możliwość zamówienia fondue czekoladowego z owocami w cenie 15zł/osoba.
OPCJA II - 160zł/osoba + 45zł /os kolacja
|
Zupa
(jedna do wyboru)
- Krem borowikowy z groszkiem ptysiowym
- Krem warzywny z kawałkami łososia i dorsza
- Consomme z kaczki z lanymi kluskami
|
Danie główne na półmiskach
(3 pozycje do wyboru)
- Sznycel z indyka w sosie kaparowym
- Łosoś pieczony w cieście francuskim z sosem ziołowym
- Roladki wieprzowe nadziewane śliwką i boczkiem
- Zrazy wołowe tradycyjne nadziewane
- Eskalopki wieprzowe w sosie kurkowym
|
Dodatki skrobiowe
(3 pozycje do wyboru)
- Kopytka z masłem pietruszkowym
- Ziemniaki pieczone w rozmarynie i tymianku
- Ryż z warzywami
- Frytki
- Ziemniaki puree |
Dodatki witaminowe warzywne
(4 pozycje do wyboru)
- Sałatka warzywna z vinegretem
- Grillowane warzywa z tzatzikami
- Glazurowane marchewki
- Brokuły z masłem migdałowym
- Pieczone pomidory po prowansalsku |
Desery
(1 pozycja do wyboru)
- Francuska tarta Tatin z lodami waniliowymi
- Deser Pavlova z kremem cytrynowym
- Ciasto czekoladowe z pieczoną gruszką i sosem wiśniowym - Kawa, herbata, woda niegaz., soki |
Możliwość zamówienia fondue czekoladowego z owocami w cenie 15zł/osoba.
Zapraszamy do nowo otwartej sali zabawa dla dzieci "Baltiś", znajdującej się w dolnej sali restauracyjnej.
Hotel Villa Baltica
ul. Emilii Plater 1
81-777 Sopot
Śniadania :
pon-pt: 7.00 - 11.00
weekendy: 8.00 - 11.00
Restauracja czynna:
w sezonie: 12.00 - 23.00
posezonowo: 12.00 - 22.00
Zupy
Pierogi/makarony
Dla dzieci
Ryby
Dodatki
Desery
